Donnerstag, 3. Januar 2013

Cascara - der etwas andere Früchtetee

Als Cascara bezeichnet man die getrocknete Schale der Kaffekirsche.
Obwohl der Aufguss als Teegetränk nichts neues mehr ist, bekommt man Cascaratee dennoch selten angeboten. Deshalb laden wir gerne dazu ein, ein Gläschen bei uns zu probieren.

Cascara offenbart weitere aromatische Eigenschaften des Kaffees, da es keinen Röstvorgang und damit verbundene Aromen gibt.


Unsere Cascara kommt aus Bolivien und wurde biologisch angebaut.
Der Aufguss schmeckt süß, blumig und erinnert an Honig, Vanille und Limette.

VORSICHT! Auch Cascaratee enthält Koffein!

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