Kaffees und Sortiment

Stand: Januar 2017


Einige unserer Kaffees sind in verschiedenen Röstgraden (Filterkaffee, Espresso hell, mittel) verfügbar. Falls Sie einen besonderen Wunsch haben oder eine ausführliche Beratung möchten, besuchen Sie uns in der Rumfordstraße oder rufen Sie uns einfach an.

Bestellungen nehmen wir auch telefonisch oder per E-Mail: roesterei(at)vitsderkaffee.de an.

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Speciality Coffee:

Diese Kaffees sind oft nur in geringen Mengen und für kurze Zeit verfügbar. 

Wir rösten diese Kaffees für Filterkaffee zwischen 8-11 Minuten und für Espresso zwischen 11-13 Minuten. 

Bitte bestellen Sie diese Kaffees direkt per Email unter: roesterei @ vitsderkaffee.de


Äthiopien 
- Yirgacheffe, Kochere, washed 2016 (März 2017) 9,70€/250g
- Guji, Burtukaana #2, natural 2016   9,70€/250g
- Yirgacheffe Chelelectu, Samii #1 10,70€/250g
- Kello #2,washed 9,70€/250g

Burundi:
- Sehe, Buziraguhindwa 10,70€/250g


Costa Rica:
- Pastora & Canet Don Eli, white honey 10,70€/250g
- Palmichal, honey 7,80€/250g
- Los Crestones, La Cruz, double washed 10,70€/250g
- Perla Negra, Las Lajas, natural 10,90€/250g
- Don Eli, white honey ---- Ab Oktober 2017

El Salvador: 
- Vista Bella, honey processed Yellow Bourbon and Portillo
- Los Pirineos #23, Bourbon, natural 10,70€/250g (nur Espresso)
- Loma Linda, washed, 9,70€/250g (nur Espresso)



Panama 
- Esmeralda, El Velo, Catuai, natural 14€/250g
- Esmeralda, Geisha 2016
- Cascara Finca Hermann natural 7,80€/200g

Kenia
- AA Gikirima, Embu 8,90€/250g
- Gathaithi, Nyeri, 10,90€/250g
- Muthonjo AB, 10,90€/250g (ab Mitte Juni)
- Ndurutu AB, 8,50€/250g


Kolumbien

- Luis Fernandes Benavides GEISHA ab Juni 2017 16,50€/250g
- Ferney Cruz 11,50€ /250g
- Hernando Gomez#3, wahsed 10,70€/250g
- L.F. Saldarriaga, natural #26 10,70€/250g


Ruanda
- Mahembe #76 10,70/€250g
- Buliza PB#22 9,70€/250g


Peru:
Alle Kaffees der 2016 Ernte sind verkauft. Wir erwarten die neue Ernte gegen Oktober 2017.
Dabei wird es auch einen Red Bourbon natural, sowie Castillo natural +honey geben.
Wir sind schon sehr gespannt!

Amazonas produziert von German Carranza Barboza je 250g/ 8,90€
 - Tres Cogollos washed
-  Pache, honey (nur Espresso)
-  Pache, natural
- Castillo Rosario,washed


Speciality Coffee beziehen wir bei  Nordic Aproach oder als Teil der Importgemeinschaft mit Quijote Kaffee und als direkt Import.



Standart Sortiment:
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Unsere Espressomischungen:

Nr.1 Einmal um die Welt
Nr.2 Die Wiege des Kaffees
Nr.3 Indien Summer
Nr.4  organic (Sumatra/Guatemala)
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Unsere sortenreinen Kaffees, gesamtes Sortiment:

Brasilien:
- Lagoa, RFA, natural 2016

Indien:
- Monsooned Malabar Aspinwall AA

Kolumbien 
- Medellin Supremo, washed

Costa Rica:
- San Rafael Tarrazu, SHB, EP 2015 / 2016

Guatemala:
- Antigua, Los Volcanes 2016

Indonesien/ Sumatra
- Mandheling, organic, semi washed, fairer Handel

Äthiopien 
- Sidamo 2016, gewaschen
- Djimma, UTZ, natural 2015
- Bonga Forest 2015, natural, fairer Handel (organic)


Tanzania:
- Lunji Estate AA, gewaschen 2015

Kenia
- Embu Gikirima AB
- Nyeri, Gatina,  A 2015

Peru, organic, fair gehandelt, entkoffeiniert


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Alle Kaffees können auch als Rohkaffee gekauft werden.