Sonntag, 22. Januar 2012

Seltene Einblicke...

... Aufgrund der großen Entfernung zu den Kaffeeanbauländern kennen wir vieles was wir über Kaffee wissen, nur aus Büchern.
Erfreulicher Weise kamen, nach den vielen interessanten und außergewöhnlichen kenyanischen Kaffees der letzten Wochen, die Kaffees nicht nur in unsere Tassen, sondern auch auf unseren Tisch


Direkt aus Kenya, sonnengetrocknete Kaffeekirschen.
Selbst mit bloßem Auge und ohne die nötige Fachkenntnis kann man erkennen dass nach der Ernte so einiges aussortiert gehört.

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